바미는 태국어로 계란 국수라는 뜻으로 면을 만들 때 계란을 재료로 사용한다고 보면 된다. 몇 년 전인지는 정확하지 않지만 바미 째후아를 처음 방문했을 때 외국인은 나 밖에 없고 모두 현지인 손님들 뿐이었는데, 최근에는 외국인 손님들의 비중도 상당히 많아졌다.

대만계 태국인이 운영하는 식당으로 중국, 태국 음식 스타일이 섞여있으며, 한국인들의 입 맛에도 맛있게 느껴진다. 그리고 수제 면과 만두 (교자) 등의 재료를 안쪽 주방에서 직접 만드는 모습도 볼 수 있다.

현지인들이 많이 찾는 가성비 맛집으로 특히 수제 면 종류와 돼지 족발 덮밥, 만두(교자) 그리고 연유에 찍어 먹는 튀긴 만터우 주문을 추천한다. 점심시간에는 손님들이 많아서 2층 에어컨룸 까지 사용해도 기다려야 할 때가 많다.

🍽️ 대표 메뉴 

1️⃣ 마라 소고기 국수 (Mala Beef Noodles)

✔️ 특징

• 중국식 마라(마비감) 국물 + 소고기 + 계란면
• 이 집 대표 인기 메뉴 중 하나

✔️ 맛 설명

• 얼얼한 매운맛 + 깊은 육수
• 향신료 향 있지만 과하지 않음
• 면이 쫄깃해서 국물과 잘 어울림

2️⃣ 수제 교자 (Gyoza / Dumplings)

✔️ 특징

• 직접 만든 만두 (돼지고기 / 새우 / 치킨치즈 등)
• 이 식당의 핵심 시그니처 메뉴

✔️ 맛 설명

• 겉은 바삭 or 쫀득
• 속은 육즙 가득
• 치즈 들어간 메뉴는 고소함 강함

3️⃣ 완탕 / 완탕 국수 (Wonton Soup / Noodles)

✔️ 특징

• 얇은 피의 완탕 + 맑은 육수
• 중국식 스타일 국수

✔️ 맛 설명

• 국물 깔끔하고 깊음
• 자극적이지 않고 담백
• 해장용으로도 좋음

4️⃣ 튀김 만두 & 포트스티커

✔️ 특징

• 팬에 구운 바삭한 만두 스타일
• 맥주 안주 느낌으로도 좋음

✔️ 맛 설명

• 겉은 크리스피
• 속은 촉촉
• 간장/식초 소스와 궁합 좋음

5️⃣ 튀긴 만터우 + 연유 (Deep Fried Mantou)

✔️ 특징

• 중국식 빵을 튀긴 디저트
• 연유 찍어 먹는 스타일

✔️ 맛 설명

• 겉 바삭 + 속 부드러움
• 달콤하고 중독성 있음

6️⃣ 돼지고기 국수 (Pork Noodles)

✔️ 특징

• 기본 메뉴지만 만족도 높음
• 수제 면 사용

✔️ 맛 설명

• 담백 + 고소
• 부담 없이 먹기 좋음

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🔥 핵심 정리

👉 “바미 째후아 = 수제 계란면 + 만두가 미친 가성비 로컬 맛집”

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💡 현실 꿀팁

• 점심시간 (12~13시) 피해서 가는 것이 좋다.
• 2명이면
  👉 국수 1 + 만두 1 + 만터우 조합 추천 (후식으로는 코코넛 푸딩이 최고)
• 가격 저렴해서 여러 메뉴 시도 가능